ÜBERSEE Broilerbar
in Erfurt



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Die Broilerbar aus Erfurt

Neueröffnung zum 02.04.2024


Leckere Produkte und schnellen Service für unsere Kunden!
Auf unserer aktuellen Speisekarte finden Sie neben verschiedenen Hähnchengerichten, auch Burger und unsere Klassiker.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


 

"Nichts ist so beständig wie der Wandel." (Heraklit von Ephesus, 535-475 vor Christus)

"Aus dem "Curry & More" wird die "Broiler Bar" (Steffi Herrmann, 2024 nach Christus)

Ab dem 02.04.2024 wird aus dem Übersee "Curry & More" die Übersee "Broiler Bar". Diesem Relaunch liegen viele Überlegungen und ebenso viele Anfragen zugrunde. Viele Gäste und Passanten haben uns darauf angesprochen, ob nicht die Möglichkeit besteht, den traditionellen ostdeutschen Broiler wieder frisch in der Erfurter Altstadt anzubieten. Dieses Anliegen hat uns nicht mehr losgelassen und die gastronomischen Gedanken fingen an zu arbeiten. Nach wenigen Wochen war uns klar, dass wir diese Idee realisieren wollen. Erste Grillversuche waren so überzeugend, dass regelrechte Begeisterung im Team aufkam. Die "Broiler Bar" war auf den Weg gebracht. Zwischenzeitlich sind die notwendigen Umbauten erfolgt und das Projekt "Broiler Bar" kann ab dem 02.04.2024 gegenüber dem Restaurant "Übersee" (Wenigemarkt 20) starten. Es ist natürlich Ehrensache, dass es die attraktivsten Kreationen aus den Bereichen "Burger" und "Currywurst" auch weiterhin in der "Broiler Bar" geben wird. Das gesamte Angebot wird es selbstverständlich auch in einer jeweiligen To-Go-Variante geben. Geplant ist in Kürze auch unsere frischen Broiler-Variationen über unseren Lieferpartner "Wolt" anzubieten. Das gesamte Team der "Broiler Bar" freut sich unglaublich auf Euren bzw. Ihren Besuch!

Öffnungszeiten

  • Mo. - Do. 11:30 - 22:00
  • Fr. - Sa. 11:30 - 24:00
  • Sonntags geschlossen!

KONTAKT

    Wenigemarkt 20
    99084 Erfurt
    Tel.: 0361 60 27 87 07
     
     

Speisekarte

Broiler

  Normal to go
1 Halber, gold-brauner Broiler vom Grill 8,50 € 7,50 €
  Pur    
2 Halber, gold-brauner Broiler vom Grill 9,50 € 8,50 €
  mit Brötchen    
3 Halber, gold-brauner Broiler vom Grill 16,90 €  
  mit Krautsalat, Pommes Frites und Zitronen-Chilli-Paprika-Mayonnaise    
4 Halber, gold-brauner Broiler vom Grill 24,90 €  
  mit Krautsalat, Pommes Frites und Zitronen-Chilli-Paprika-Mayonnaise    
  mit Süßkartoffeln + 1,20 €  

Currywurst

   
  solo 4,90 €  
  mit Brötchen 5,70 €  
  mit frischen Pommes Frites 10,00 €  
  mit süßkartoffel Pommes Frites 11,20 €  
  solo mit Schmorzwiebeln 5,80 €  
   
Soßen
   
  1 milde Soße    
  leichte Schärfe und sehr schmackhaft    
  2 würzig fruchtig    
  würzig, leicht fruchtig - einfach lecker    
  3 scharf    
  gute Schärfe zum warm und wach werden    

Pommes

   
  250g frische Pommes Frites 4,00 €  
  mit Lemon-Spice-Salz    
  250g Süßkartoffel-Pommes 5,20 €  
  250g Pommes "friet speciaal" 6,20 €  
  mit frischen Zwiebeln, Röstzwiebeln, Mayo und Curryketchup    
  250g Pommes Frites "Hot-Cheese" 7,40 €  
  mit Käsesoße, Zwiebeln, Jalapenos und Nachos    

Bratwurst

   
  Thüringer Bratwurst 4,50 €  
  mit Brötchen und Thüringer Bornsenf    
  Thüringer Bratwurst 8,00 €  
  mit hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat und Thüringer Bornsenf    
  Thüringer Bratwurst 8,00 €  
  mit Pommes rot/weiß und Thüringer Bornsenf    
  Vegetarische Bratwurst 4,90 €  
  mit Brötchen und Thüringer Bornsenf    
  Vegetarische Bratwurst 10,60 €  
  mit Pommes rot/weiß    

Suppe

   
  Erfurter Puffbohnensüppchen 5,50 €  

Hamburger

   
  Classic-Burger 8,90 €  
  belegt mit 100% Rindfleisch, Salat, House-Burgersoße, Schmorzwiebeln, Tomaten, Gurken und Röstzwiebeln    
  Chilli-Cheese-Burger 9,50 €  
  belegt mit 100% Rindfleisch, Käsesoße, scharfe Tomaten-Salsa, Salat, Röstzwiebeln, House-Burgersoße, Schmorzwiebeln und Gurken    
  Broiler-Burger 9,80 €  
  belegt mit gezupften Broilerfleisch, Mango-Chutney, Krautsalat, Zwiebelringen und Tomaten    
  Grilled-Chicken-Burger 9,80 €  
  belegt mit Hühnerbrustfilet, Rucola, Parmesan, House Burgersoße, Zwiebelringen, Tomaten, Gurken und Salat    
  Sunny-Vegetarian-Burger 8,80 €  
  belegt mit Gemüse-Pattie, House-Burgersoße, Salat, Schmorzwiebeln, Tomaten und Gurken    
  Burger als Menü    
  Inkl. 1 Softdrink und Pommes zum Aufpreis von 6,50 €  
  Inkl. 1 Softdrink und Süßkartoffel Pommes zum Aufpreis von 7,50 €  

Beilagen

   
  Double Beef - Extra Pattie 4,20 €  
  Double Chicken - Extra Pattie 4,20 €  
  frische, rohe Zwiebeln 0,80 €  
  Schmorzwiebeln 0,90 €  
  geröstete Zwiebeln 0,50 €  
  Brötchen 0,70 €  
  hausgemachter Krautsalat 3,40 €  
  hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat 4,20 €  
  Portion Bacon 1,90 €  
  Hot Jalapenos 1,00 €  

Extras

   
  6 Hähnchen-Happen 7,90 €  
  crunchy, mit Ketchup-Dip 6,50 €  
  Bunter Salatteller 12,90 €  
  mit French-Dressing und gebratenen Hähnchenbruststreifen    
  Bunter Salatteller 10,90 €  
  mit French-Dressing, Fetakäse und Honig    

Dips, Saucen

   
  vegane Mayonnaise 0,80 €  
  Mayonnaise 0,60 €  
  Premium Ketchup 0,60 €  
  Thüringer Bornsenf 0,40 €  
  House-Burgersaße 0,80 €  
  Trüffel-Sesam-Mayonnaise 1,50 €  
  Zitronen-Chili-Mayonnaise 1,10 €  
  Sweet-Chili-Sauce 1,00 €  
  Käsesoße 1,50 €  
  Aioli 1,10 €  
  BBQ-Sauce 1,20 €  
  hausgemachte Currysauce 1,60 €  
  Curry-Ketchup 0,60 €  

Übersee Menüs

   
  Thüringen 9,60 €  
  Thüringer Bratwurst mit Kartoffel-Gurkensalat und Thüringer Bornsenf    
  Classic 11,60 €  
  Currywurst mit Pommes rot/weiß    
  Berlin 14,60 €  
  Currywurst mit Pommes rot/weiß und Krautsalat    
  Slimline 9,60 €  
  vegetarische Bratwurst mit Pommes rot/weiß und Thüringer Bornsenf    
  Slimline als Curry 10,30 €  
  vegetarische Bratwurst als Currywurst und Pommes rot/weiß    
  Menue mit Süßkartoffeln +1,20 €  

Waffeln

   
  mit Puderzucker 4,90 €  
  mit Karamellsoße und Sahne 5,90 €  
  mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne 7,50 €  
  mit Kirschragout und Sahne 8,50 €